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十文字ラーメン

Category : ぐるめ
お昼ごはんにラーメンが食べたくなり、職場で少しだけ話題になった「十文字ラーメン」を食べに行ってみる。
十文字町に来たのは約14年ぶり。特にどこのお店?と決めていたわけではないのだが、県外ナンバーの車が数台停まっていた「丸竹食堂」に入る。

091123_jumonji01.jpg


到着した時は駐車場が満杯でしたが、一周してきたら丁度一台出て行ったのでラッキーでした。
さっそく、「中華そば」450円を注文する。

091123_jumonji02.jpg


十文字ラーメンの外観上の特徴は、「麩」でしょうか。見るからにあっさり風味だなと言うのがわかる外観ですね。
スープは煮干しと鰹節でだいをとったあっさり和風スープ。それを独特の細い縮れ麺でいただきます。あっさりしてとても美味しい。久々におかわりをしたくなりました。

お隣の横手やきそばに較べると、これといった個性に乏しくインパクトには欠けるような気がしますが、個人的には美味しくいただけたので満足ですね。

取材日:2009年11月23日

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